Έχουν εξελιχθεί σε ένα από τα αγαπημένα τρόφιμα των Ελλήνων. Είναι πολύ εύκολο και γρήγορο να μαγειρευτούν και σε πολλές παραλλαγές. Είναι νόστιμα και μπορούν να διατηρηθούν ωμά στο ντουλάπι για μεγάλο χρονικό διάστημα (εξαιρετικά βολικό στις μέρες μας). Φυσικά αναφερόμαστε στα ζυμαρικά. Λευκά ή ολικής; Η επιλογή δική σας.Εγώ πάντως, προτιμώ ολικής....
Εδώ και λίγο καιρό, η καθημερινή μας ρουτίνα έχει αλλάξει, αφού για λόγους ασφάλειας και προάσπισης της υγείας, τόσο της δικής μας όσο και των γύρω μας, περνάμε περισσότερο – ή πολύ περισσότερο- χρόνο στο σπίτι απ’ όσο έχουμε συνηθίσει.Τι σημαίνει, όμως, αυτό αν το κοιτάξουμε από τη διατροφική σκοπιά; Στο άρθρο που ακολουθεί